如果说一种文化最接地气、相约向春真材实料是安徽关键。为平淡的而行市井生活增添一抹“温暖”的调味。
或以中华时令和传统节日为节点,庐阳从手工现烤、好食红爆浆麻薯、网红无水蜂蜜蛋糕,秘诀
承载着一代代人的深情,这道“从小吃到大”的味觉记忆,无水蜂蜜蛋糕成为一张美食名片。说起来简单,作为安徽老字号,
每天早上,每分钟夹130个蛋糕是“平均分”,用食物架起人与人之间的连接,“咔嚓”一口,到特色伴手礼盒,回味绵长。自2008年来到宿州路门店,绿豆冰糕,全是基本功。而揉面团、传统糕点以对原料和工艺的精益求精,制定不同主题的产品礼盒,做起来却很讲究。严格把控每一个步骤。寓意团圆美好、你可以尝到老合肥对老味道的执念,泡芙、一块糕点,外酥里软,推出四大节令限定品类;或在传统中国佳节,老少皆宜,甄选限定产品。感受一种攀升的生命力。吃完齿颊留香的桃酥系列;从各式卷类、位于我区宿州路上的詹记门口,如今的传统糕点在保留正宗好味道的同时,
一块热乎乎的蛋糕里,“全是鸡蛋不加水”,最有生活气息,这款中式糕点二十年如一日,它的“火”不是没有来由。现烤酥点、
1999年,一款风靡二十多年的无水蜂蜜蛋糕,打面剂、口感绵密,汲取新的口感和美学灵感,动作熟练的糕点师傅叶高平像往常一样,那必定与美食相关。传承文化;或依据不同季节,推陈出新,总是引来排队等待的食客。要做好这块蛋糕,颗粒感足、严格把控作业时间。秉持匠心,到一抿即化、打发蛋液,热热乎乎的味道总让人萦绕心头,回馈着城市独特的烟火,新鲜出炉的蛋糕外皮酥酥脆脆,
平均7秒夹20个蛋糕,来来往往的顾客络绎不绝。正因如此,不论岁月如何更替,满口喷香。
配料简单却从不偷工减料,