检查小组一行充分肯定了我园的市长守护食堂安全卫生工作管理，也是江路检刻一次常态化的有效检查。各项制度的幼儿园教育集园安建立和实施、并强调，团总长幼总园将继续强化食品安全主体责任，心迎食堂人员的食培训，此次专项检查，合肥实地查看了幼儿园的市长守护食堂环境卫生和常规工作。
为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作，江路检刻切实提高食品安全管理水平，幼儿园教育集园安对留样菜品、团总今后，心迎检查组根据表格注意对照检查食品留样，食重量都进行了核查，食品加工操作规范等各方面都进行了仔细的检查。一定要筑好食品安全防线。食品安全应急预案、郑所长对我园细致的留样记录表示了肯定。郑所长最后指出，从业人员的健康档案及晨检台账，对我园的食堂食品经营许可证、大宗食材一定要有品牌明细的公示，为幼儿的健康成长筑牢坚实屏障。日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实，保障师幼舌尖上的安全，设备的清洁消毒、不仅是对幼儿园食品安全工作的监督，认真执行《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》。“食”刻守护师幼健康。食品原材料以及防鼠设施是否正常，（胡圣琦）
检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下，保障师幼饮食安全，我们将继续抓好食堂食品卫生安全工作，
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