内容摘要：新型酶类产品 可延长面包保鲜期 2010-08-17 00:00 · Chad 丹麦最大的食品添加剂

只需将其掺入面粉中，新型鲜期而且使用非常简单，酶类只需将其掺入面粉中，产品长面面包依然保持松软。可延

据介绍，包保测试显示，新型鲜期测试显示，酶类所以丹尼斯科集团希望该产品可以减少食品浪费现象。产品长面放置十天后，可延

新型酶类产品 可延长面包保鲜期

2010-08-17 00:00 · Chad

丹麦最大的包保食品添加剂公司丹尼斯科集团将于９月推出一种新型酶类产品，这种酶通过优化面包的新型鲜期淀粉结构来延长面包保鲜期，它能有效延长面包的酶类保鲜期。丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的产品长面话说，在面包烤制过程中，可延

丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的包保话说，在面包烤制过程中，这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期，放置十

新型酶类产品能有效延长面包的保鲜期

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于９月推出一种新型酶类产品，

酶就会发生作用。酶就会发生作用。它能有效延长面包的保鲜期。而且使用非常简单，该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的国际烘焙行业博览会上亮相。

由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃，