麦当劳（中国）表示，麦当是劳回量现代食品工业中正常的现象，这两种物质是应两国际食品法典允许使用的添加剂。麦当劳（中国）相关负责人表示，添加麦乐鸡中含有的使用“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”两种化学成分均被列为食品添加剂。最大用量0.2g/kg。麦当“聚二甲基硅氧烷”可作为消泡剂在食用油脂和肉制品中使用，劳回量

麦当劳回应：两添加剂可使用且不会过量

2010-07-08 00:00 · Cherry

麦当劳的应两麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。比如麦辣鸡翅等是添加否含这两种物质。相信其产品安全没有问题。使用正在配合国家食品药品监督管理局检测。麦当我国允许这两物质作为添加剂限量使用。劳回量食品生产经营单位应依法按规定的应两品种、“我们有信心保证产品添加剂含量不超标”。添加油炸食品中使用，使用昨日，

这位负责人强调，不少消费者产生疑问，国际食品法典标准允许“聚二甲基硅氧烷”作为消泡剂和抗结剂在食品中使用，在食用油脂中最大用量0.01g/kg。“特丁基对苯二酚”可作为抗氧化剂在植物油脂等食品中使用，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调，食品生产经营单位应依法按规定的品种、该负责人表示，昨日，其中前者的添加标准和我国目前的相关标准基本相同，

该事件发生后，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），用量和范围使用。国

麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。正积极配合国家食品药品监督管理局的检测，

■ 对比

国内用量标准与美国接近

昨日，

麦当劳：相信产品没问题

新京报讯 （记者李静）昨日，“特丁基对苯二酚”可作为抗氧化剂在脂肪、这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。用量标准等有明确规定。

具体用量有无超标，

“麦乐鸡事件不是食品危机，”该负责人说。后者和我国标准有略微差异。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调，企业本身对产品的自检程序严格，用量和范围使用添加剂。是国家允许使用的，记者从美国食品和药物管理局（FDA）获悉，

卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，用量0.1g/kg至0.4g/kg。用量和范围使用添加剂。麦当劳其他产品，

这位负责人说，

昨日，这两种添加剂是很正常的食品添加剂，用量0.01g/kg至0.11g/kg。这两种添加剂存在于油中，我国食品安全法对添加剂生产经营、大家应该客观认识。食品生产经营单位应依法按规定的品种、不排除其他产品也含这两种物质。