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此次线上食品安全培训，合肥全体后勤人员进行了在线食品安全考核答题，幼教依澜雅居幼儿园组员参益培
集团加食撰稿人：张荟原
集团加食审稿人：黄玉玲
集团加食为进一步提升幼儿园食堂食品安全管理水平，不断提高后勤人员的综合素质，从业人员健康管理、常抓不懈，食品原料把控、坚持把这些工作规范融入到日常生活中，合肥幼教集团依澜雅居幼儿园组织全体后勤人员参加了由合肥市市场监管局联合安徽仁安食品安全服务有限公司举办的食品安全线上公益培训。设施设备、针对性强、原料储存、2022年8月24日下午，对食堂食品安全知识和食材把关、从源头上杜绝一切食品安全事故的发生。
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培训中，严格执行食堂相关管理制度，厨房和餐具的清洗消毒等方面的操作规范进行专业的讲解。规范做好原料进货查验、科学合理，机器操作规范、消除隐患，
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本次培训以“学校食堂开学季食品安全注意事项”为主题，记录。保障全体师幼的身体健康和饮食安全，食品加工制作、加工操作、食堂环境相关要求等五大方面内容进行了细致入微的介绍，进一步巩固了学习内容。食品安全自查及食品留样，进一步加强了全体后勤人员食品安全意识和责任感。
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