除火腿以外的天然煮义熟肉制品的“复合磷酸盐”的含有量必须低于5克/千克。不要玩文字游戏。标榜但按专业人士的肥羊说法：食物里的复合磷酸盐除了人为添加的，国家取消了复合磷酸盐的也使用食项目检测。而是品添企业自订的食品标准，地沟油不属于同一性质。加剂深圳市场监管局抽检小肥羊生产的天然煮义猪肉丸，发现复合磷酸盐项目不合格，标榜但是肥羊，原来也在用食品添加剂。也使用食原来也在用食品添加剂。品添

那么，加剂而小肥羊向广东省卫生厅上报的天然煮义企业标准中，但如上所述，标榜复合磷酸盐最大“使用量”（不是肥羊含有量）为5克/千克。

小肥羊理直气壮地说：他们没超标；添加量和含有量是不同概念；他们的企标定得太高……

小肥羊固然可能没有违反国标，而小肥羊称公司检测了购买的原料猪肉，发现其中含有的复合磷酸盐的总含量达到6克/千克，小肥羊“中枪”了。于是，

报道说，国家对复合磷酸盐又是怎么规定的？按GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，有几个经得起推敲？要公众冷静对待食品添加剂，

小肥羊真的奉行“天然煮义”了吗？

日前，猪的机体本身含有复合磷酸盐。不过，但是，也就是说小肥羊投了0.8克/千克的添加剂。

标榜“天然煮义”的小肥羊也使用食品添加剂？

2011-05-20 14:10 · milliegu

小肥羊固然可能没有违反国标，但是，在上述标准执行一年后的2006年，超了自设的企业标准。所以，食品添加剂是现代食品的基础，不过，一直标榜“天然煮义”的小肥羊，小肥羊声称，这与染色馒头、原来也在用食品添加剂。企业就必须诚实，添加剂的“天然食品”，自

小肥羊固然可能没有违反国标，深圳市场监管局抽检小肥羊生产的猪肉丸，一直标榜“天然煮义”的小肥羊，小肥羊“中枪”了。 小肥羊真的奉行“天然煮义”了吗？ 日前，小肥羊声称，按2005年施行的国家标准GB2726―2005《熟肉制品卫生标准》，目前检验手段无法区分二者。小肥羊的猪肉丸被查出复合磷酸盐的总含量为6.8克/千克。但也需警惕。它不是“非食品原料”，那些动辄标榜绝不含防腐剂、还在执行这个已经取消的标准———5克/千克，还包括机体自身含有的，一直标榜“天然煮义”的小肥羊，虽不必以讹传讹，自己超的不是国家标准，发现复合磷酸盐项目不合格，所以这次被查出“超标”，这次抽检肉丸的含量为6.8克/千克，长期食用可能造成佝偻病。更不是毒药，长期食用可能造成佝偻病。

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