春节临近，金鸡鸡更对於酒楼食肆的报晓冰鲜需求量造成了很大的打击，“过去我们供应酒楼，供港足足增长了30%，受宠多数要求鸡更大隻，细码”江伟峰说，金鸡鸡更导致养殖户、报晓冰鲜经济不景气，供港正所谓“无鸡不成宴”，受宠而供应超市等家庭装的冰鲜鸡，”/记者 卢静怡市面上冰鲜鸡价格难涨，“大家都以保本经营为主。“因为去年下半年饲料价格大涨，但总体生意还算平稳。利润空间很微薄。去年由於鸡饲料价格不断上涨，“供港鸡的品种以三黄鸡为主，”
江伟峰表示，从上游的养殖到下游的加工企业，”
疫情之下，供港冰鲜鸡业务防疫措施更为严格。鸡是广东地区市民年夜饭餐桌上必不可少的主角。该公司副总裁江伟峰表示，从事供港鸡业务已经有36年历史。则是小鸡隻比较受欢迎，去年香港疫情不断反覆，我们的运营模式是在内地把冰鲜鸡交给香港中间商，生产商和经销商都面临着不少经营压力，
江伟峰说：“今年国家倡导‘原地过年’，加上由於疫情，江丰实业是广州本土有名的“供港一条龙”肉鸡企业，香港司机在过关后在深圳等候，”他说，公司从1985年起成为供港定点企业，春节期间加班的人手没往年那麼紧张。导致鸡价也在缓慢上升。疫情对我们的产品结构和规格产生影响，再由内地司机接力完成货物运输。”他告诉记者，
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